En la Escuela de Folklore de la Diputación Provincial de Guadalajara tenemos un curso de Cerámica Histórica destinado al conocimiento de las técnicas tradicionales usadas en el campo de la azulejería y la decoración en la cerámica.
La primera técnica que vemos en el curso es la de ENGOBE ESGRAFIADO, para ello preparamos una placa de barro fresco a la que le daremos dos manos de engobe blanco cuando esté en dureza de cuero, luego trazaremos suavemente el motivo que queremos desarrollar y comenzamos el esgrafiado propiamente dicho: primero, con un punzón, marcamos los perfiles hasta que aparece el barro, después podemos quitar o tramar unas superficies que realcen las que queden sin tocar. Es una técnica sencilla y muy agradable de realizar que se ha utilizado no solamente en cerámica sino en otros oficios.
El modelo histórico con el que aprendemos son unos azulejos ingleses de la abadia de TRING en HERTFORDSHIRE de hacia 1330 en los que podemos aprender mucho de esta técnica.
En nuestras clases desarrollamos una amplia variedad de temas con el esgrafiado y otras técnicas añadidas.
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